Il vostro soggiorno sarà allietato da una ricca e gustosa cucina dai sapori autentici della cucina pugliese

 

 
Ovviamente si parla di Cucina Tipica Pugliese, di tipo essenzialmente contadina, che utilizza numerosi prodotti genuini “della terra” (coltivati dalla stessa azienda) per preparare con maestria ricchi e saporiti piatti della tradizione locale.

Nell’accogliente e caratteristica sala ristorante, dove in inverno riscalda il fuoco acceso nel camino, potrete così gustare una varietà di saporite pietanze preparate nella cucina casalinga come antipasti rustici a base di ortaggi, diversi tipi di insalate, formaggi e salumi tipici, le caratteristiche “orecchiette e cime di rapa”, una vasta scelta di secondi piatti a base di carni allevate in proprio e, infine, frutta freschissima e golosissimi dolci.


Il tutto accompagnato dalla disponibilità e cortesia della famiglia conduttrice.
Nell’azienda, inoltre, è possibile acquistare i prodotti di produzione propria come olio extra vergine di oliva, vari tipi di conserve e sottoli, frutta e ortaggi.